2016-04
新闻来源: 人民网 浏览次数:时间:2016-04-15
“如今的食堂饭菜越来越好吃啦,这次我给打了87分。”这是k8凯发瑞(昌)九(江)铁路2标经理部今年开展的员工满意食堂“四个一”活动中每周对食堂人员进行一次绩效考评打分的一幕。
通过让每位职工说出喜欢吃的一样菜,每周进行汇总合理安排菜谱,确保做到饭菜品种花样多、荤素搭配适当、营养均衡;每月对厨房进行一次彻底大清扫,确保食堂卫生整洁、食品安全;每半月召开一次伙委会,听取员工对食堂的建议和意见进行汇总并采取措施,进行整改;每周对食堂人员进行一次绩效考评打分,制定了经理部《食堂人员绩效考核管理办法》,成立了绩效考核领导小组,由经理部全员从饭菜质量、清洁卫生、采购规范、服务态度四个方面进行现场考评打分,每周一次,每月汇总,得分直接与食堂人员当月的绩效奖励挂钩,每月综合得分在90-100分奖励800元,80-90分奖励600元,70-80分奖励400元,60-70分奖励200元,60分以下不予奖励,从而通过制度提高了食堂工作人员积极性,切实改善了食堂环境和饭菜质量,也拴住了员工的胃,激发了他们的工作干劲,提高了工作效率。(胡一帆 张召)